?

Log in

No account? Create an account

sterligov


Блог Германа Стерлигова


Меню на суботу в ресторанчике Михея Стерлигова:
sterligov
- Мясной рассольник;
- Мясо под "шубой" запеченное в русской печи;
- Зразы с говядиной;
- Свекольный салат с домашним майонезом;
- Соленья из погреба;
- Горчица на огуречном рассоле;
- Березовый квас;
- Иван-чай, бездрожжевой хлеб, мед;
- Колодезная вода.

Можно спрашивать молочные продукты: молоко утренней дойки, домашний творог, сыр, сметана, плавленый сыр.

Столики бронировать по тел 89037712100.
Карта в Слободу и про дресс-код на сайте sterligoff.ru.

Добро пожаловать в наш ресторанчик!

Уникальный отдых для горожан в майские дни.
sterligov
Майские праздники — это праздник пролетариата, РАБочие всех стран объединяйтесь. Мы предлагаем вам альтернативное проживание этих дней как в духовном, так и в физическом смысле. Когда-то ваших прабабушек и прадедушек вытянули в города за символическую оплату, забрав у них свободу и здоровье. В эти майские дни в Слободе Германа Стерлигова вы сможете почерпнуть забытые навыки как можно жить здорово и в свое удовольствие, понять, что такое натуральная пища, колодезная вода, езда на лошади и жизнь на земле. С 3 мая по 7 мая включительно будут проводится безплатные мастер - классы:

3 мая-приготовление продуктов из молока: сыр, плавленый сыр, сметана, масло, все о сыворотке, для жилающих консультация как содержать и чем кормить коров и коз .
4 мая- все о создании крестьянского хозяйства под ключ. О строительстве домов, хозяйственных построек, где брать материал, все про фундамент, чем крыть крышу, колодец или скважина, настоящие расценки, где взять землю, какие самые распространенные ошибки у новичков и многое другое.
5 мая- приготовление бездрожжевого хлеба в русской печи. От закваски и помола зерен на мельнице с каменными жерновами до конечного результата.
6 мая- все о лошадях. Как запрячь, чем кормить, первые навыки езды, как содержать лошадь, техника безопасности.
7 мая - приготовление натуральных мазей косметических и лечебных. Вы сможете пообщаться с травником и если у вас есть проблемы со здоровьем то сможете получить рецепты и лечебные травы доя скорейшего выздоровления( безплатно) .

Начало мастер - классов в 12 часов .

Для всех желающих остановиться, можем предоставить свое поле, где можно поставить палатку. Еда есть в ресторанчике, при желании можно принять душ. На всей территории и за территорией категорически запрещено курение, музон и пожирание химических продуктов из магазинов. Описание требований по дресс-коду есть на сайте sterligoff.ru. Если погода будет хорошая, то вечерами под звездным небом, под потрескивание бревен в костре за чашкой душистого чая можно будет проводить беседы на выбранные гостями темы. Для женщин открыт модельный дом, где можно приобрести уже готовое изделие или сшить под заказ, а так же получить первые навыки шитья.
P.S. Для тех, кто приедет на всю неделю будет скидка в ресторане 30 процентов, также есть возможность заработать на еду трудясь и одновременно обучаясь на крестьянском хозяйстве.
Тел. Для справок и для записи на мастер-классы 89037712100.

Алена Стерлигова

Ищу партнера на создание заповедника настоящих кур.
sterligov
Заповедник настоящих кур - это место, куда мы соберем настоящих кур, то есть: не инкубаторских, не обкормленных различными химическими комбикормами, не искусственно выведенные породы. Мы будем возрождать кур.

На сегодняшний день, настоящих кур в России почти не осталось, я не говорю о Европе и США, там их вообще не осталось. Если сейчас не спасти оставшееся количество, то совсем скоро у нас останутся только мутанты.

Я с большим трудом собрал 500 настоящих, потратив целый год. Сейчас мы продолжаем заниматься поиском и скупкой кур, но у нас не хватает ресурсов.

Нужно построить хорошие птичники и законы, закупить корма и наконец закупить еще кур.

На первый взгляд кажется, что это благотворительный проект, но это насовсем так. В первую очередь - это естественно спасение кур, а во вторую - это коммерческий проект. Как я уже писал, настоящих кур почти не осталось, поэтому купить натуральную курятину или настоящие яйца практически невозможно.

Имея такой заповедник, мы будем главными на рынке. Мне ежедневно поступают заявки на яйца и курятину, но я почти всем отказываю, так как у меня просто нет ни одного, ни другого. Но предзаказы остаются. Если их все собрать, то имея 500 кур, мы будем год работать на предзаказы. И это при том, что у меня почти нету кур. А что будет если будут куры?

Так что кому интересно звон те по тел.: +7 (925) 879-19-09.

Подробнее о Заповеднике при личной встрече.

Сергий Стерлигов (птицевод)